Premezcla para bizcochuelo sin gluten.
Peso neto: 500 grs
INGREDIENTES: Azúcar, almidón de maíz, harina de arroz, leudante químico (INS 500 ii), regulador de acidez (INS 336i), emulsionante (INS 415), sal, esencia natural sabor vainilla /chocolate.
MODO DE PREPARACIÓN:
Colocar en un bol 3 huevos, 25 grs. de manteca derretida fría y 150 cm3 de leche. Batir hasta formar una pasta uniforme. Incorporar el contenido de un envase de premezcla para bizcochuelo de vainilla/chocolate. Mezclar y batir 3 minutos con batidora eléctrica o 5 minutos en forma manual. Verter la preparación en molde metálico de 24 cm de diámetro. Enmantecado y espolvoreado con la misma premezcla. Cocinar en horno precalentado a 170 °C durante 50 minutos.
Tips: Separa las claras de los huevos que lleva la receta y batilas a punto nieve. Luego incorporalas (mezclando a cuchara) a los restantes ingredientes yá unidos. Un buen batido hace más esponjoso el bizcochuelo.
- SIN GLUTEN
- SIN DERIVADOS DE SOJA
- SIN CONSERVANTES
- SIN GRASAS TRANS
- NO CONTIENE LECHE
